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过年经典料理萝卜糕 营养师教你好吃不踩雷

安全是开车最重要的考量,金蟾捕鱼秘诀虽然当今车辆拥有许多主被动安全科技,车辆的撞击安全系数也越来越高,但是很多人不知道,驾驶座如果设定不当,不只开车容易疲劳,还可能造成安全上的隐忧。▲驾驶座设定攸关行车安全。(图/锺钊榛摄影)驾驶座设定首先决定座椅距离驾驶台的距离,座椅距离并不是越远越好,必须考量操作上的安全,最基本的设定方式是坐在驾驶座之后,右脚将煞车踩到底,记得臀部必须要紧贴椅背将座椅做到满,当右脚踩满煞车时,大腿及小腿要呈现120度的角度,这样才能确保操作煞车时可以将煞车踩满。▲右脚煞车踩满后大腿与小腿呈现120度弯曲。(图/锺钊榛摄影)在椅背设定部分,一样先将座椅坐到满,许多人在椅背设定上喜欢呈现半躺姿势,感觉这样的姿势很舒服,其实不然,这样的姿势不只容易疲劳,操作方向盘也会造成障碍,因此坐满座椅后,将手腕处放在方向盘12点钟位置,此时背部要紧靠着椅背,接着双手放在向盘3点钟以及9点钟位置,方向盘左右转动180度,确定手部依然微弯,表示双手可以完整掌控方向盘,才能确保行车安全。▲手腕放在方向盘12点钟位置。(图/锺钊榛摄影)▲转动方向盘180度双手依然微弯确保可以完整操作方向盘。(图/锺钊榛摄影)在方向盘的高度设定上,不能遮蔽视线是首要条件,因此当眼睛直视前方时,方向盘不可以影响视线,借由高低调整来达到适合自己的位置,让眼睛可以轻松又准确的判断路况。▲双眼直视前方后方向盘不能遮蔽视线。(图/锺钊榛摄影)

农历年是台湾人大节日50金蟾捕鱼吃年夜饭时更是全家团聚的美好时间。餐桌上必定会出现许多美食与节日应景料理,除了遵循习俗,也有许多美好的寓意、谐音在里面,例如象征「好彩头」的萝卜糕。彰化基督教医院营养师陈昭蓉将于小年夜的健康版,分析这道让人食指大动的料理,如何吃得美味又健康。以下是她的分享:除了常见的火锅、长年菜、全鸡、元宝等,萝卜糕也是必定出现在餐桌上的经典料理之一。萝卜糕又称菜头糕,是用在来米浆与菜头(白萝卜)混合制成,「菜头」又与「好彩头」谐音,有好兆头之意,「糕」则代表步步高升。再加上菜头糕口感绵密,煎过后酥脆香嫩,不管台式还是港式,都令人食指大动、老少咸宜。 萝卜糕分为台式与港式,传统台式作法,通常是在来米粉加水泡成米浆,并将菜头刨丝加热混合,倒入模具蒸熟即可;港式作法则会加许多馅料进去,常见的馅料有虾米、香菇末、绞肉、香肠等。分析一下萝卜糕的两大原料:白萝卜与在来米。白萝卜又称菜头、莱菔,盛产期为秋冬时节,属十字花科类,含有丰富的木质素、维生素C与醣化酶等,具有抗癌的功效。在来米分属于六大类食物中的全谷杂粮类,米粒细长,通常应用于制做糕粿类食物,如米粉、板条、菜头粿等。我们常常将煎萝卜糕当作一道菜,但细看萝卜糕原料,在来米占了很大的比例。与在来米同属于全榖杂粮类的还有白米饭、面条等,一餐中一不小心就会踏入摄取过多主食的陷阱里。根据卫福部公布食物代换表,一块50公克的萝卜糕(6x8x1.5公分)与四分之一碗饭(40公克)的含醣量相同,换言之,吃了四块萝卜糕就等于摄取了一碗饭,更不用提萝卜糕多用香煎的方式,其所含热量更是惊人。想要保持美好的身材,不宜过度摄取热量,记得浅尝而止,或善用代换的观念,如果想吃萝卜糕,碗中的白饭就别装满了,留空位给萝卜糕摆放(加在一起一平碗),如此可避免摄取过多醣类。同理,一样带有步步高升寓意的「发糕」、「年糕」,火锅中的南瓜、地瓜、芋头等,同属全谷杂粮类,建议避免于同一餐摄取过多,好吃的食物要平均分配至各餐,把热量分散至整个过年假期中,才能过一个美食尽吃,又不对身体造成太多负担的好年。四片萝卜糕的含醣量与一平碗白饭一样。图/陈昭蓉提供 分享 facebook

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本文来源:上海11选5官网 责任编辑:捕鱼合集李逵金蟾捕鱼 2020年01月24日 18:27:45

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